#66 – Laurent Fortin, Directeur Général du Château Dauzac
Le Château Dauzac est un grand cru classé de 1855 situé à Margaux que j'ai eu la chance de visiter cet été. Pour cette occasion, je vous emmène à la…
#61 – Jean Baptiste Duquesne : révéler les terroirs de Bordeaux
Quand j'ai interviewé Laurent David, on a eu la chance de rester en contact et de discuter régulièrement ensemble. Un jour, il me dit que je dois absolument rencontrer Jean…
#55 – José Sanfin – Château Cantenac Brown, grand cru classé de 1855
Pour le 55e épisode du Wine Makers Show, je rencontre José Sanfins, directeur du Château Cantenac Brown, grand cru classé de 1855 à Margaux. Dans son interview, Tristan Lelous m'en…
Épisode #49 – Jean-Michel Cazes
Il y a rencontrer de grandes personnes et il y a rencontrer des personnes emblématiques d'une génération du vin. Pour ce 49e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur…
Épisode #44 – Matthieu Bordes, Château Lagrange
Pour l'épisode 44 du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, nous sommes partis à la rencontre de Matthieu Bordes, directeur général du Château Lagrange à Saint Julien. En…
Épisode #37 – Jean-Antoine Nony, Château Grand Mayne à Saint Emilion
Pour le 37e épisode du Wine Makers Show, votre podcast sur le vin, nous sommes partis à la rencontre de Jean Antoine Nony : propriétaire du Château Grand Mayne à…
Le Couvent des Jacobins
Le Couvent des Jacobins est un domaine qui se niche en plein coeur de Saint-Emilion. Ce grand cru classé est une véritable pépite. L'histoire du domaine est particulièrement incroyable et…
Épisode #31 – Tristan Lelous, château Cantenac Brown
Pour le 31e épisode du Wine Makers Show, Vin sur Vin part à la rencontre de Tristan Lelous : nouveau propriétaire du château Cantenac Brown. Alors qu'acquérir un tel château…
Épisode 29 – Laurent David – Château Edmus, Wine Angels et Wine Tech
Pour ce 29e épisode du Wine Makers Show, Vin sur Vin part à la rencontre de Laurent David. Pour décrire Laurent, on pourrait mentionner ses trois principaux engagements : le…
Épisode #27 – Stéphane Derenoncourt
Pour le 27e épisode, Vin sur Vin part à la rencontre d'une des figures les plus reconnues dans le monde du vin : Stéphane Derenoncourt. Vous ne le savez peut…
Faire vieillir le vin : quand boire le vin ?
C’est parti pour le 14e épisode du Club dans lequel nous partons à la découverte du meilleur moment pour déguster un vin et de comment faire vieillir son vin. Quand…
Épisode #20 – Loïc Pasquet, Liber Pater
Pour ce 20e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la rencontre de Loïc Pasquet, propriétaire de Liber Pater. Ces noms ne vous disent peut être rien et pourtant…
Le rosé
C’est déjà le 10e épisode du Club et ça me fait très plaisir de vous retrouver chaque semaine pour apprendre le vin. Je suis curieux de savoir ce que vous…
Épisode 19 – Florence Cathiard, Smith Haut Lafitte
Pour ce 19e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la rencontre de Florence Cathiard, propriétaire de l'iconique Château Smith Haut Lafitte. Ce nom vous dit surement quelque chose…
Le Club #8 – Le Merlot
Pour ce 8e épisode du Club, je vous parle d’un cépage : le Merlot. Avant de poursuivre, si c’est la première fois que vous écoutez ce podcast, il existe déjà…
Épisode 17 – Rencontre avec Emmanuel Coiffe, directeur général de Eugen Grand Vin
Pour ce 17e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la rencontre d'Emmanuel Coiffe : le directeur général d'Eugen Grand Vin. Vin sur Vin pousse les portes du monde…
La communication des grands crus classés de 1855
La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est une des classifications les plus emblématiques. Créée à l’initiative de Napoléon III dans le cadre de l’exposition universelle de Paris…
Épisode 16 – Caroline Decoster, château Fleur Cardinale
Le 16e épisode du Wine Makers Shows nous permet de partir à la rencontre de Caroline Decoster du château Fleur Cardinale. Voilà une interview passionnante au coeur d'une famille désormais…
Épisode 14 : Rencontre avec Thomas Duroux, directeur général de château Palmer
En promenade autour de Bordeaux, on a la chance de rencontrer Thomas Duroux, le directeur général de l'emblématique Château Palmer. Troisième grand cru dans la classification officielle des vins de…
Rencontre avec Coralie de Bouard du château Clos de Bouard
Pour ce 12e épisode du Wine Makers Show, nous prenons le train pour Bordeaux et partons à la rencontre de Coralie de Bouard. Au cours de cette heure d'échange, vous…
Château Smith Haut Lafitte
Le château Smith Haut Lafitte est un célèbre vin de Bordeaux. Situé à Martillac en AOC Pessac-Léognan, le château Smith Haut Lafitte est un grand cru au sein du classement…
Château Margaux
Le château Margaux est un vin des plus prestigieux parmi les vins de bordeaux et français. Situé en Gironde, le château Margaux est un « premier grand cru classé »…