Les cours sur le vin permettent d’en savoir davantage sur le vin. Ainsi, vous découvrirez l’ensemble des notions importantes pour bien choisir votre vin et pour le déguster. Par ailleurs, l’ensemble de nos articles vous apporterons un précieux éclairage sur le vin. Au fur et à mesure de votre lecture : vous deviendrez un véritable spécialiste. Rejoignez nous et à vous les dégustations hors du commun !

Le vin biologique

Le vin biologique, ou vin bio, correspond au vin dont la production respecte l'agriculture biologique. Pour obtenir ce label, un vin bio doit respecter l'agriculture biologique en viticulture (dans la…

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Carafer le vin

Carafer le vin est un acte qui permet d'oxygéner rapidement ce dernier. Ainsi, le carafage permet de décanter et souvent d'assouplir les tanins, mais aussi d'ouvrir les arômes du vin.…

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Contient des sulfites

"Contient des sulfites" : que signifie cette expression ? Vous la voyez souvent inscrite sur les étiquettes d'une bouteille de vin. Pourtant, il est difficile de savoir exactement ce que…

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Vin de messe

Le vin de messe pose de nombreuses questions. Est-ce un vin rouge ou un vin blanc ? Combien coûte le vin de messe ? Voilà autant de questions auxquelles nous…

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Porter un toast

D'où vient l'expression porter un toast ? Voilà de quoi briller lors de vos soirées et cocktails. Lever son verre pour porter un toast est un synonyme de joie et…

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Tanin vin blanc

Le tanin dans le vin blanc doit être expliqué. En effet, le tanin est la molécule qui donne la structure au vin mais qui peut aussi lui donner un côté…

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Les principaux cépages français

Les principaux cépages français correspondent aux différentes variétés de raisins cultivées en France pour faire du vin. Le cépage influe grandement sur le vin et son caractère. Ainsi, les principaux…

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Vinifier le vin rouge

De la vigne à la bouteille sur votre table, le processus qui permet de faire du vin rouge s'appelle la vinification du vin rouge. Vinifier le vin rouge consiste à…

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Le terroir

Le terroir désigne les caractéristiques physiques du vignoble. Il s'agit d'une notion clé dans le monde du vin. En particulier, le terroir est à l'origine des systèmes d'appellation des vins.…

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