Une cave à vin de service vous permet de servir le vin à la bonne température. Il s’agit de l’appareil idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent déguster le vin à la température parfaite. Vous pouvez bien sûr trouver une mini cave à vin pour le servir vos bouteilles de vin. Avec cette cave à vin : à vous les bonnes dégustations. Toutefois, il existe un large choix de cave à vin pour servir le vin. Nous avons donc développé ce guide d’achat pour vous aider à choisir la cave à vin de service qui vous conviendra le mieux.
À quoi sert une cave à vin de service ?
Comme son nom l’indique, une telle cave à vin vous permet de servir le vin à la bonne température. Vous la placerez généralement dans votre cuisine pour vous permettre de sortir de belles bouteilles pour vos repas. Que ce soit pour impressionner vous inviter ou pour vous faire plaisir avec un vin à la bonne température, il ne fait aucun doute que cette cave à vin vous servira.
Vous aurez compris que cette cave à vin ne sert pas à vieillir le vin. Pour cela vous devez utiliser une cave à vin de vieillissement. La cave à vin de service ne sert qu’à mettre le vin à la bonne température pour pouvoir mieux le déguster. Dans l’idéal vous devez posséder les deux caves et transférer vos bouteilles de l’une à l’autre en fonction du moment où vous souhaitez les déguster.
Quelle cave à vin de service choisir ?
Il existe un large choix de caves de service. Pour vous accompagner dans celui-ci, nous vous proposons un guide d’achat. En suivant celui-ci vous trouverez la cave qui répond le mieux à vos besoins.
Les critères pour choisir votre cave de service
Pour bien choisir votre cave à vin de service, vous devez prendre en compte plusieurs éléments parmi lesquels :
- Son prix : entre 100 et 2000 euros en fonction de votre choix.
- Sa capacité : c’est à dire le nombre de bouteilles qu’elle peut contenir. Si vous n’avez pas la place suffisante pour une telle cave à vin, vous pouvez vous tourner vers une mini cave à vin.
- Ses fonctionnalités : en plus du contrôle de la température, vous pouvez avoir une cave multi température, un réglage de l’hydrométrie, des lumières intérieures. À noter que vous pouvez même trouver une cave à vin de service avec serrure pour dissuader les curieux de s’y frotter.
- Son esthétique : une telle cave à vin est généralement placée dans votre cuisine ou à un endroit visible dans votre domicile. Il faut donc veiller à choisir une belle cave.
Cave à vin de service cavist 48 bouteilles
Une cave de service 48 bouteilles vous permet de préparer vos consommations de vin. C’est l’idéal pour stocker le vin que vous consommez de manière régulière et qui n’a pas de raison pour rejoindre votre cave de vieillissement.
  |
Cave à vin cavist – 48 bouteilles Cette cave de service est parfaite pour une cuisine. Vous pouvez facilement l’encastrer dans vos meubles. Avec son espace de stockage important, vous pourrez épater vos invités et déguster le vin à la bonne température. D’autres dimensions sont également disponibles. C’est un choix sûr ! |
Avantages de cette cave de service :
- Possibilité d’en faire une cave à vin de service encastrable ;
- Différentes version en fonction de la contenance que vous recherchez ;
- Son faible niveau sonore global (seulement 43 Db).
Inconvénients de cette cave à vin de service :
- Clayettes non adaptées aux dimensions autres que les bouteilles d’Alsace ou de Bordeaux ;
- Peut être bruyante quand elle se met en marche.
Cave à vin Klarstein 36 bouteilles pour servir vos vins
Une cave de service 48 bouteilles vous permet de préparer vos consommations de vin. C’est l’idéal pour stocker le vin que vous consommez de manière régulière et qui n’a pas de raison pour rejoindre votre cave à vin de vieillissement.
  |
Cave à vin Klarstein – 36 bouteilles Cette cave à vin de service vous permet de stocker votre vin de manière silencieuse et performante. Avec une capacité de 36 bouteilles, cette cave à vin pourra parfaitement rejoindre les différents emplacements que vous lui réservez. Sa plage de température s’étende de 10°C à 18°C : une température que vous pourrez régler grâce à un panneau tactile. |
Avantages de cette cave de service :
- Esthétique redoutable ;
- Extrêmement compact ;
- Faible niveau sonore (38 dB).
Inconvénients de cette cave à vin de service :
- Livraison souvent difficile ;
- Peut être étroite pour certaines bouteilles.
Cave de mise à température La Sommelière
Une cave de service pour 34 bouteilles qui vous permet de servir le vin à la température parfaite. Une cave à vin de service La Sommelière est d’une qualité qui n’est plus à démontrer. Vous pouvez donc y aller les yeux fermés.
  |
Cave de mise à température La Sommelière – 34 bouteilles La qualité d’une cave à vin de mise à température La Sommelière n’est pas à démontré. Le réglage de la température, le maintien de l’hydrométrie, et toutes les fonctionnalités qu’elle offre vous permettront de servir le vin à la température parfaite. |
Avantages de cette cave de service :
- Système anti vibration ;
- Classe énergétique : A ;
- Esthétique et système de protection enfant.
Inconvénients de cette cave à vin de service :
- Difficile d’en trouver …
Cave de service Liebherr 200 bouteilles
C’est le haut de gamme de la cave de service. En effet, celle-ci vous permettra de stocker un nombre important de bouteilles dans cinq zones de températures différentes. Cette cave à vin s’adresse aux amateurs avertis à la cave fournie et aux professionnels.
  |
Cave de service Liebherr 200 bouteilles
C’est en quelques sortes la Rolls Royce de la cave à vin. En effet, la marque Liebherr propose des caves à vin de très grande qualité. En l’occurence, celle-ci vous permettra de stocker plus de 200 bouteilles et sera donc parfaite pour étoffer votre collection et impressionner vos invités avec cette armoire à vin. |
Avantages de cette cave de service :
- Multiples zones de température ;
- Très esthétique ;
- Classe énergétique A ;
- Vitre anti-UV.
Inconvénients de cette cave à vin de service :
- Son prix forcément.
Quelle température pour une cave à vin de service ?
La température d’une cave à vin de service varie en fonction du type de vins que vous stockez. En effet, la température de service du vin rouge n’est pas la même que la température de service du vin blanc. Ainsi, la température de votre cave à vin est un déterminant crucial de la qualité de votre dégustation. Ainsi vous pouvez régler la température de votre cave à vin de service entre :
- 11 et 14 degrés pour un vin blanc ;
- 15 et 18 degrés pour un vin rouge.
Avec une telle cave à vin, vos bouteilles seront à la température parfaite pour être servies. Il faut souligner qu’il existe des caves à vin polyvalente qui que vous pourrez utiliser pour le service mais aussi pour la conservation du vin. Par ailleurs, certaines caves de service sont multi températures : vous pourrez donc régler une température différente en fonction des différents étages. Ainsi, vous pourrez stocker le vin blanc et le vin rouge à la bonne température en plaçant les bouteilles à différents endroits de votre cave.
Prix d’une cave à vin de service
Le prix d’une cave à vin de service varie entre 100 euros pour une cave d’entrée de gamme à plus de 2000 euros. Les principaux déterminants du prix de votre cave sont sa taille (plus le nombre de bouteilles est important, plus le prix est élevé) et les fonctionnalités qu’elle offre comme le contrôle de l’hydrométrie ou l’éclairage interne. Il existe de nombreuses marques de cave à vin de service : Klarstein, La Sommelière, Liebherr, Bosch et bien d’autres. Vous pourrez trouver une cave à vin de service sur Amazon sans problème, et vous la faire ainsi directement livrer à votre domicile, mais aussi chez Darty ou Auchan.
En plus du prix de votre cave à vin, vous devez prendre en considération d’autres éléments. Le premier est la valeur des bouteilles que vous stockez. En effet, il peut être intéressant d’investir dans une cave à vin aux fonctionnalités évoluées si vos bouteilles ont une valeur particulièrement élevée. Par ailleurs, le deuxième élément que vous devez prendre en compte est le plaisir que vous aurez au moment de déguster le vin à la bonne température. Croyez nous, vous ne pourrez plus faire sans.
Tableau récapitulatif des caves à vin de service
Pour vous aider à acheter votre cave à vin de service, nous avons réalisé ce tableau récapitulatif qui vous permettra de faire votre choix.
| Cave | Avantages | Inconvénients | Prix |
| Cave à vin cavist – 48 bouteilles | Différentes versions et possibilité d’en faire une cave encastrable. | Bruyante quand elle se met en marche et pas adaptée à toutes les formes de bouteilles. | 399€ |
| Cave à vin Klarstein – 36 bouteilles | Esthétique soignée et faible bruit. | Clayettes un peu étroite. | 319,99€ |
| Cave de mise à température La Sommelière – 34 bouteilles | Son rapport qualité prix et ses fonctionnalités développées. | Difficile d’en trouver | 299€ |
| Cave de service Liebherr – 200 bouteilles | Grande capacité et qualité irréprochable. | Son prix mais ça vaut la peine. | 1449€ |
Vous pouvez maintenant servir le vin à la bonne température grâce à votre cave à vin de service. Mais que pensez vous d’apprendre le vin pour profiter pleinement des bouteilles que vous stockez ? Bonne nouvelle, vous pouvez rejoindre gratuitement le club et apprendre le vin simplement.
