Si rien ne remplacera jamais une dégustation, les livres sur le vin sont un excellent moyen pour en savoir plus à ce sujet. Ainsi, pour vous guider dans vos lectures, nous avons lu « 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin » de Gérard Basset. Conclusion, cet ouvrage sur le vin paru en 2015 aux éditions Courrier du livre, est parfait pour commencer.
Qui est Gérard Basset, l’auteur de 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin ?
A noter, Gérard Basset est un ponte du vin. En effet, né en 1957 et décédé au début de l’année 2019, il est la seule personne au monde à avoir eu un MBA en business du vin, une maîtrise en sciences de l’OIV et les titres de Master of Wine, ainsi qu’un Master Sommelier. Outre ces titre universitaires, Gérard Basset avait également été élu meilleur sommelier du monde en 2010, après avoir été 2e en 2004 et 2e (ex-aequo) en 2007. Enfin, l’auteur du livre 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin a également été élu homme de l’année par le magazine Decanter en 2013.
Ainsi, véritable légende du monde du vin, Gérard Basset livre une excellente synthèse de savoirs dans le livre 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin.
Quels sont les thèmes abordés dans le livre 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin ?
Le sommaire de ce livre sur le vin est bien rempli. En effet, ce livre de 160 pages n’épargne aucun sujet et vous permettra de les découvrir petit à petit.
Voici le sommaire des thèmes abordés dans le livre :
- Le terroir
- Le vigneron
- Taille et Palissage
- Le Phylloxera
- La fermentation
- Le dioxyde de soufre
- Vinifier le vin blanc
- Vins doux
- Vinifier le vin rouge
- Vins fortifiés
- Vinifier le champagne
- L’élevage
- Bouchons et fermetures
- Chardonnay et Montrachet
- Riesling et Scharzhofberger
- Sauvignon blanc et Pouilly fumé
- Cabernet Sauvignon et château Latour
- Pinot Noir et Romanée Conti
- Syrah / Shiraz et Hermitage
- Tempranillo et Ribiera del duero
- Nebbiolo et Barolo
- Cépages régionaux et styles de vins
- Les origines spirituelles du vin
- Moines au Moyen Age
- L’ascension fulgurante du Bordeaux
- Pourquoi le champagne pétille-t-il ?
- Un siècle de crise
- La naissance des appellations
- Le jugement de Paris
- Bordeaux
- Bourgogne
- Toscane
- Napa Valley
- Rioja
- Stellenbosch
- Marlborough
- Barossa Valley
- Mendoza
- Le vin dans les pays émergents
- Producteurs
- Agents, courtiers et marchands de vin
- Cavistes
- Sommeliers
- Écrivains, journalistes, et critiques du vin
- Investir dans le vin
- Les vins de garde
- La dégustation
- Mets et vin
- Le vin et la santé
Ainsi, vous l’avez compris, ce livre sur le vin ne laisse personne de côté et permet aux lecteurs de comprendre rapidement et facilement les grandes notions de ce monde.
Pourquoi acheter 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin ?
Tout d’abord, le livre 50 notions essentielles sur le vin de Gérard Basset est parfait pour les personnes débutant dans le milieu du vin. Ainsi, que ce soit par simple curiosité ou comme un premier pas dans ce monde, ce livre vous donnera d’excellentes bases et aborde, avec facilité et pédagogie, l’ensemble des sujets importants.
Bien que ce ne soit pas avec ce livre que vous deviendrez un professionnel de la dégustation et encore moins sommelier expert, 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin vous donne toutefois les bases et vous permettra même de briller devant vos amis.
Au prix de seulement 18 euros, vous pouvez vous procurer le livre 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin en suivant ce lien.
Pour conclure, si vous souhaitez découvrir d’autres livres sur le vin, nous vous proposons une liste de lectures qui vous permettra de développer vos connaissances dans ce milieu.
